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현대인들은 항상 바쁜 삶을 살아가고 있습니다. 그러면서 한 끼 식사 제대로 하지 못하고 패스트푸드로 대체하는 경우가 많습니다. 이 패스트푸드에는 높은 칼로리와 좋지 않은 영양분들로 구성되어 있는 경우가 대부분입니다. 그리고 많은 패스트푸드 섭취로 인해 살이 많이 찌게 되면서 혈관 건강을 위협하는 경우가 있습니다.

현대인의 건강을 위협하는 주요 요인을 알아보면, 첫 번째는 바로 '혈관 건강'이라고 할 수 있습니다. 만약에 혈관이 깨끗하게 유지가 되지 않으면 심장병, 뇌졸중 등 치명적인 질병을 유발할 수 있는 것이 바로 혈관입니다. 혈관 건강을 유지하기 위해서는 항상 규칙적이면서 올바른 식습관이 중요합니다. 혈관을 깨끗하게 만들어주는 혈관계 청소기 같은 음식들을 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 연어

혈관청소에 있어서 가장 대표적인 음식은 바로 '연어'입니다. 연어는 오메가-3 지방산이 풍부한 생선입니다. 오메가-3 지방산은 혈액 내 중성 지방 수치를 낮추는데 도움을 주고, 혈관 내 염증을 줄여주는 효과가 있습니다. 또한, 연어는 혈압을 안정시켜 주고, 혈관을 유연하게 만들어주는 역할을 합니다.

그 밖에 고등어, 꽁치, 참치, 삼치 등 등푸른 생선도 혈액을 깨끗하게 만들어주고 혈관도 튼튼하게 만들어줍니다. 몸에 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방을 줄이고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 늘려 혈관 안에 있는 피의 흐름을 좋게 만들어줍니다.

2. 견과류

여러분들은 항상 하루 한번씩 견과류를 챙겨드십니까? 이 견과류에도 혈관에 좋은 성분이 들어 있습니다. 호두, 아몬드, 피스타치오 등 다양한 견과류는 오메가-3 지방산, 식이섬유, 항산화 물질이 풍부하게 들어 있어 혈관 건강에 매우 좋습니다. 수많은 견과류 중에 호두는 혈관 내 염증을 줄이면서, 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.

3. 과일

혈관 청소를 해주는 과일도 많이 있습니다. 그중에 첫 번째로 바로 '베리류'입니다. 블루베리, 라즈베리, 딸기 등의 베리류들은 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 안토시아닌은 혈관 벽을 강화하고, 혈관 내 염증을 줄이는데 탁월한 효과를 보여줍니다. 또한 베리류는 비타민C와 식이섬유도 많이 포함하고 있어 전반적인 혈관 건강에 이점을 줍니다.

두 번째는 '사과'입니다. 저도 사과가 혈관 건강에 도움을 준다는 것은 처음 봤습니다. 사과에는 퀘세틴 성분이 많이 들어 있어서 피의 흐름을 좋게 합니다. 퀘세틴은 폐 기능을 강화하여 담배연기나 오염물질로부터 폐를 보호하는 역할을 합니다.

사과에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 혈관에 쌓이는 나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜 혈관 동맥경화 예방에 많은 도움을 줍니다. 사과를 섭취하게 되면 사과를 즐겨 먹지 않는 사람에 비해 뇌졸중 발병률이 52% 낮았다고 합니다.

 

다음은 귤입니다. 겨울철에 많이 먹는 귤은 '헤스페리딘'이라는 비타민 P 성분이 들어 있어서 혈관 건강에 많은 도움을 줍니다. 과육에 실처럼 생긴 하얀 부분을 '알베도'라고 하는데 이 부분도 혈관 건강에 많은 도움을 줍니다.

4. 채소

채소에도 여러 종류가 있습니다. 일단 녹황색 채소인 시금치, 브로콜리, 케일과 같은 녹황색 채소는 비타민 K, 비타민 C, 식이섬유가 풍부하여 혈액 순환을 개선해 주고, 혈관 벽 또한 튼튼하게 만들어줍니다. 특히 비타민K는 혈액 응고와 관련된 단백질을 활성화해 주며, 이 부분은 혈관을 보호해 주는 역할을 합니다.

다음은 양파입니다. 고기 먹을때나 자장면 먹을 때 보면 들어있는 양파는 동물성지방으로 인해 중성지방과 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 억제하기 때문에 고기 먹을 때나 자장면 먹을 때 같이 섭취해 주면 좋습니다. 양파에도 퀘세틴 성분이 풍부하고 유화 아릴 성분이 많아서 딱딱해지고 좁아진 혈관을 부드럽게 하여 피의 흐름을 좋게 만들어주는 역할을 합니다.

5. 귀리

귀리는 많은 사람들한테는 다이어트 음식으로 알려져 있습니다. 귀리에는 '베타글루칸' 성분이 많이 들어 있습니다. 혈액 속의 콜레스테롤을 줄여 혈관에 들러붙는 것을 막아 혈관질환 예방 그리고 치료에 많은 도움을 주는 친구입니다.

귀리에는 지방산의 75~80%가 몸에 좋은 불포화 지방산이 함유되어 있습니다. 그래서 귀리는 혈액 그리고 혈관을 건강하게 만들어주는 큰 역할을 하고, 지질의 함랴동 11%로 다른 곡류가 비해 높아 혈관질환 예방을 도와줍니다.

많은 사람들이 다양한 음식을 섭취하면서 자기관리들을 하고 있습니다. 혈관 건강을 유지하기 위해서는 이러한 음식을 꾸준히 섭취하는 것도 중요하지만, 규칙적인 운동, 규칙적인 수면습관 등등 가지는 것이 중요합니다.

건강한 식습관은 혈관을 깨끗하게 유지하고, 심장병과 뇌졸중 같은 무서운 질병을 예방하는 첫걸음입니다. 매일 작은 실천들이 모여 큰 변화를 주듯이 여러분들도 작은 식습관부터 시작해 보는 것이 좋을 거 같습니다.


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